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槭樹科

引用
『槭樹科』(名古屋大学附属図書館所蔵)「伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界」収録(https://da.adm.thers.ac.jp/item/n002-20230901-05386)
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ID
M2005033015484418478
コレクション内カテゴリ
  • 錦窠植物図説
書名
槭樹科
別タイトル / 旧書名
Vol. 032 槭樹科
巻次
032-060
本文言語
日本語
翻刻・翻訳
の糖質を得る迄凝固す○北亜墨利加に於て年々七百万斤より千二百万斤迄を得、此糖ハ預め煎煮するを要セず、但其地にてのみ需用し竭す、世上弘く(一般乃、訂正)商賈に出さす○甘蔗糖の如く石灰及ひ牛血を和して精製し蒸餅糖となすへし○余亜墨利加舶齎のカヘデ糖を試むるに甘蔗糖に異なること無し、甘蔗ハ南方暖地ならでハ育し難し、カヘデハ北地山中に自生し培養を俟たず、大樹多し、且砂糖を製する(且製造、訂正)に労煩なく(し、訂正)、小家と雖とも自ら製し、自ら用ゆるに便なり、彼洋書中、サタウカヘデの図を検するに、木曽、其他深山に(日光にも、訂正)産す、山中の「ソロツコカヘデ」に相似たり、恐くハ是ならん歟、他日之を試むべし、然とも
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
メタデータ提供者
名古屋大学附属図書館
資料種別
和古書
画像有無
カラー
コレクション

伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界

日本における近代植物学の祖といわれる伊藤圭介の稿本(手書き本)188冊を集めたもので、その中には、錦窠植物図説、採草叢書の他、錦窠魚譜、錦窠虫譜等があります。
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
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