栗科　栗譜

日本語

｛凡ソ栗ハ冬葉枯レ、春新葉ヲ生シ、梅雨中ニ至テ葉間ニ毛アリ穂ヲナス、長サ三寸許、至小ク黄白色ナリ者多ク着テ下垂ス、山胡桃（オニグルミ）ノ花ヨリ短小ナリ、後房彙（イガ）ヲ生ズ、形円扁ニシテ刺アリ、季秋ニ至リ房彙自ラ裂ク、出テ落ル者ヲ上品トス、房彙開テ採リ出シタルハ蛀ツキ易シ、朱書｝／栗、クリ、色黒キコト也、皮紫黒色故名クト大和本草ニ出、甚大木ニ成色々立アリ、其中至テ実大ナヲ丹波クリ、料理クリト云、｛ヲホグリ、朱書｝至テ大成クリ也、集解倭、韓国諸島上栗大如雞子云云、一ツノ大サ雞子トモ云ヘシ、小サキヲシバクリト云、丹波ヨリ出ルヲ上品トス、今テハ諸国ニアリ、何方テモ実大也、サレトモ小木ノハ実小也、大木ニナレハ実大也、丹波ノテヽウチクリト云、此ニテテヽヲ打ト云テ名付、又自出ヲ落ルト云テテヽウチクリト云、又テヽウチトモ云、此ニ説アリ、テジデニ打取食ト云説アリ、又テヽトハ父ト云コトニテ、父ヲタタイタト云説モアリ、又手中ニ握テ一ハイナルガテヽウチト云説モアリ、何カ是ナルヲ知ズ、皆俗説ナリ、熟シテイカノ落ルカ上品ト云、時珍説、其苞自裂而子墜云云、又テヽウチクリト云テ手ノ内ニ一ハイ満ルガ上品ト云、｛柏原候ヨリ献上アリ、朱書｝、色々説アリ、漢名板栗【保昇時珍説】、一名魁栗【行厨集】、｛七八分ノ大サノ栗、朱書｝栗ト斗云ハ中クリ也、重阳ノ節多キクリ也、保昇説ノ鉦栗即中クリ也、｛是山栗ナリ、朱書｝又山中ニシバグリ沢山アリ、五六尺ノ高ニシテ多栗出来ル、大ナルハ一丈斗モアリ、イガ小ク実モ小シ、漸五六分ノ大ナリ、シハクリト俗ニ云、又ヌカクリトモ云、コウバイグリ、サヽクリトモ云、モミヂクリ｛シバグリ、朱書｝トモ云、集解茅宗也、一名糖栗【鎮江府志】、円椐栗【通雅】、■【同上】、栵而【同上】、此註ニ栵栗、栭栗ト二名ニシテアリ、尓雅ニ栵者栭也トアリ、又三度クリト云、北国越後ノ名産也、一年モ三度実出来ルト云、是ハ山クリトモ云、カシハラクリトモ云〈石州〉、北国ニカキラス上野、下野ニモアリト大和本草ニ出、伊予、石見ニモアリト云、シハクリノ類ニシテ三度実生ス、漢名不知、惣体栗ハイカノ中ニ実二ツアルアリ、三ツアルアリ、一ツアルアリ、一ツアルハ状丸シテドンクリノ状也、一ツ栗ハ少シ、漢名独顆栗【附方】、独殻大栗ト｛モ、朱書｝云、是ヲ俗名ヒヨングリ〈雲州〉、ヒヨウヒヨウクリ〈江戸〉、｛ヒヨヒヨグリ〈同〉、朱書｝、ドンクリ〈雲州〉、京テドンクリト云ハクヌギノ実也、二ツアルハ合タ処平ニシテ外ノ方丸シ、三ツアルハ真中皮斗ニシテ実ナシ、間ニ実アルモアリ、薬用種ニスルモ真中ニ両方合ノヨシトス、漢名栗楔ト云、此条下多クハ皮斗也、故ニ此ヲ栗ノシヤクシ、又栗ノヲバト云、｛セナカフデ〈九州〉、朱書｝、｛栗荴、クリノシブカハ、毛毬イガ、朱書｝、本条一名籩実【事物異名】、汝水霜包【同上】、河栗｛一作康、朱書｝飯【清異録】、君刈杲【名物方言】、嘉卉杲【同上】、華林異果【事物異名】、天台道杲【同上】、員栗【尺牘双魚】、咽玉醤【事物紺珠】／｛勧業博覧会ノ中、朱書｝長ク用益ハ六七日水ニ涵シ水ニ涵ス■虫ノ生センサランヲ欲ス、笊ニトリ、赤土ヲヌリ土中ニ埋ムレハ翌■ヒガン迄モツ、晩熟栗類、ヲクテクリ、東京府下中野村／打栗、【五畿内産物図考　和品部】