楊梅譜

日本語

楊梅、山桃（ヤマモヽ）ト云、楊梅ノ実苺ノ如ク、熟シテ紫黒色也、五雜祖曰、白色ナルヲ水精楊梅ト云、白モヽ、或ハ白山モヽトモ云、河内ニモ此物アリ○楊梅皮ヲ染家ノ用ニナス、俗ニ此ヲモヽカワト云、｛【大和本草会識】、朱書｝／｛ヤ一、朱書｝／楊梅、〔一名〕楊家果【事物異名】、楊氏子、龍晴、大實共ニ【同上】、〔和名〕ヤマモヽ、蛮名アルビエチニスボーム、和蘭ウエインマン、暖地ニ産ス、豆州赤沢八幡野ニ出ツ、樹高一二丈、嫩芽葉ニ鋸歯アリテ檞葉ニ似テ小ク、老樹葉ニハ鋸歯ナク瑞香葉ニ似テ狭シ、冬凋マス春月葉間ニ黄白色ノ小花ヲ生ス、別処ニ実ヲ生ス、覆盆子ニ似テ肌細ク指頭ノ大サニシテ正円、夏月熟シテ紫紅色、味酸甘シ、炒豆ニ反スト云、一種泉州日根及河州ノ甘南備村ニ子白色ナルアリ、シロモヽト云、漢名水精楊梅【五雜爼】、釈名ニ時珍北戸録ヲ引テ、白楊為聖僧梅ト云是也、楊梅皮ハヤマモヽノ皮也、俗ニモヽカハトモシブキトモ云、染家ニテ褐色テ染也、和蘭ノ説ニ葉及花及根ノ落水疫疾悪性熱ノ初メニ服シテ称用ス、皮及実火消ニ良ト云、｛【本草穿要】、朱書｝／啓蒙楊梅条及佐藤云、比物種類頗多ク、実ニ紅紫白ノ三色アリ、大ナル者味美ニ小ナルモノ味劣レリ、其三色中白キモノ殊ニ甘美也、其実（野抹消）梅大ナル者アリ、是ヲ最上品トナス、花早発ノ者ハ実結ハス、是ヲ花楊梅ト名ク、又葉細ニ本縮（チヽメル）カ如ク実ヤニシテ味酸ナルモノアリ、松楊梅ト名ク、百品也、佐藤主海カ、ヤ一