柿樹科　柿譜

日本語

柿譜、一、今図スル二豊ニ産スルトコロノ柿ノ種類十餘種ニ過ズ、尚数品アリトイヘトモ未タ之ヲ得サレハ他日ヲ待テ之ヲ写シ呈スヘシ、図中葉ヲ備サルモノ多シ、是皆得タルマヽニ之ヲ写セハナリ、是亦他日之ヲ得テ以テ其欠ヲ補ハントス、花ノ如キモ亦然リ、一、柿ヲ大別シテ二種トス、曰甘柿（アマガキ）、曰渋柿（シブカキ）、甘柿ハ軟熟セストイヘトモ食ヘキモノナリ、渋柿ハ軟熟セサレハ食ヘカラサルモノナリ、甘柿ハ甘ノ字ヲ書シ、渋柿ハ渋ノ字ヲ書ス、一、名ハ悉ク二豊ノ方言ヲ記ス、伏乞　貴国ノ方言ヲ示シ賜ヘ、漢名アルモノハ之ヲ教ヘタマハヽ幸甚シ、一、僕郷ニ渋柿ヲ食フニ、烏柿、アマボシ二豊、白柿、ツルシガキ二豊、醂柿、アヲシ二豊、烘柿、ツトガキ、一名ツヽミガキ、同上、柿餻、カキモチ、前、串柿（クシガキ）二豊

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