梨譜

日本語

山果■／○空閑（コガ）ナシ、空閑ハ筑前ノ地名ナリ、形円ク皮ニ微赤ヲ帯ブ、味佳ナレドモ水少シ、是乳梨ナリ、事林広記ニ赤皮梨子ノ名アリ○一種水ナシ、形コガナシト同シテ味佳ニシテ水多シ、コレ水梨ナリ、皮青肉潤多クヤワラカナリ、頭細ク下大ナリ、コレニモ大小アリ、小ナルモノ味勝レリ○一種アヲナシ、青梨、一名青小梨、【撫州府志】、形微長クシテ皮色青、味佳シ、早ク熟ス、故ニ大和本草ニ夏梨【酉陽雑俎】○大場ナシハ雲州大場ノ名産ナリ、献上トス、形円大ニシテ水多シ、皮色黄ヲ帯テ赤ミアリ、微透ス、越後及ビ勢州、奥州会津ニテマツラナシト云、コノ類ナリ、是レ香水梨ナリ、大サ三四寸、斑多瓤小ナリ、香気モアリ○ゴメンナシ、牛面ナシ、越後新潟ノ産ナリ、形至テ大ナル故名ク○丹後田辺ニ一升ナシアリ、一顆ニ水一升アリト云、預章漫抄ニモ儒徳興産梨頗大有一斤至九両者土人謂之斤九梨蓋取其類之大者言之猶芋言魁也、又興化府志ニハ世説秣陵有哀仲家梨甚美大如升入口消爍云々、即顆ノ重サ一斤九両、二百五十銭アルヲ云、此類ナルベシ○大ナシ、大サ南瓜ノ如、十月熟、和ニシテ肉白心少ク上品ナリ、世俗雷梨ト云、落テ久ニ当レバケガアリト云意ナリ○ユキナシ、形円長、肉雪白ナリ、味甘美○木ナシ、形円大サ花柚ノ如、味シブク堅ク下品ナリ