槭樹科

日本語

譲らす／○亜墨利加に於て一株の樹より糖を出すの量ハ其樹の新古と産地に随て四斤（ポント）より八斤の糖を得、或尚多くの量を得る、然ども甘蔗糖の廉価なると多く増加するに因て亜墨利加に於ても亦此糖を製造する事多分減するに至れり、然とも欧羅巴蓋亦我本国にても此糖の製造殊に少量に於ては総て園囿あるの家を保つ輩の注意を要す、是その操作煎熬に労少くして小家といへとも需用の糖を自ら製すべきが為なり、先つ砂糖カヘデを多数此地に植ゆること実に切要なるべし、然とも「ゲオーネアホルンボーム」彼尋常のカヘデの義、即「マストボーム」檣材となるべき樹（に用ゆる木、訂正）の義、も亦砂糖を製するに甚た便宜にして近来碩学「ウィブラント」及ひ「リービク」、共人名、「ギースセン」和蘭地名、に於て此法を詳に徴せり、此二氏ハこの樹幹より四百零七斤の液を得、此液より二百（余、抹消）零八及四分三ロードの糖を収め、又二十六年を経たる砂糖カヘデの十四幹より二百斤の液を得、此中に一百八十五ロードの糖を含めり、其液一斤中に砂糖カヘデは糖一ロードを含み、「ゲオーネアホルンボーム」ハ之に反して只半ロードを得るのみ、然とも「ゲオーネアホルンボーム」の液の量尚増加し得へきをは、猶多く力を労し、且煎熬の法に準ふて差別なるべし／一「ロード」ハ四義、但新ハ二義