葇荑科

日本語

正品／ブナ、ソハノキ【和名抄】将翁、シロフナ〈甲州〉、コノミ、ソバグリ〈羽州〉、ブナグリ、喜任按ニ祖翁ハ阿月楎子ニ充ツ、大田大州ハ杭ニ充ツ、処々深山ニアリ、京北山、越前、羽州、奥州、武州秩父山中等ニ多ク、葉ノ形〓ニシテ中ヒロク先尖レリ、春芽ノ出ル時ハ褐色ノ苞アリ、芽出ル時毛茸アリ、花ハ赤楊ニ似テ葉間ニアリト、後ニ小毬ヲ結ブ、後四裂シテ一毬ニ二子アリ、三角アリテ蕎麦ノ如ク、又梅松子ニモ似タリ、秋月採リ食フ、味栗ニ似テ美ナリ、又実ヨリ油ヲ搾ルベシ、材ハ脆ク折レヤスシト、寺島良安ノ三才図絵ト同、阿波、土佐、勢州、江州及紀州黒江ノ椀、江州多賀ノ杓子トス云々、灌園先生曰、材脆クシテ用ニ堪ヘズト雖モ、今多賀ノ杓子ヲ見ルニ軽虚ニ似タレトモ柔靱ニシテ脆ロカラズ、棟梁ノ用ニハ成リ難シ、此ノ木ニ生ル蕈（キノコ）ハ香蕈（シイタケ）ニ似タレトモ茎横ニ出テ杓子ノ形ニ似タリ、熊野産ノシイタケノ中ヨリ撰ミ出スヘシ、毒アリト、将翁採薬使記ニ曰、蝦夷松前ノ地ニナラ、クヌキノ類也、唯ブナノミ多クアリ、葉ニ鋸歯アリ、円ク此杉木至テ軽虚ニシテ能燃ル、故ニ土人ホクチトス、板ニヒイテ木理蜜ナリ、土人ヒラニ又ボロケウト云フ、曽占春先生ノ蝦夷草木考ニ曰ク、セタンニ即ブナ也、葉ハ﨔ニ似テ濶大、材ハサクラニ似テ柔也、蝦夷ニテ鋟鏤ノ材トナス、喜多村氏ノ日光採品録ニ曰、ブナノキ、甲州ノ方言シ

ブナについて（喜多村氏の日光採品録）