松柏科　松譜

日本語

けるを治し侍るなど所々より功能告げ来ること尠からず、或ハ脾胃の甚よハき人ハ初め少し腹瀉する気味あれとも、食しなるれば腹中を調ひけるよし、又ある名医腹中瀉したるしとき、是を食してもまりたるよしとかくあたる人なし、まれよにあたる人ありと云ふを考れば、松の粉あたりたるにハあらで、ませ物のなまむしなるか、又ハ仕様の麁相なるゆへなるべし、此松の粉ハ高貴の御方も御賞味あるよし、かヽることゞもを考へ知らば、いかなる野の末山のおく迄も、天賦食を得て飢渇のうれひある可らず、一皮ハ雄松、雌松、若松をゑらますど云へ共、雌松ハ皮少く、若松ハ苦味、渋みありて匂ひも甚しき故、雄松、老松の皮を最上とす、内のあまハだは苦みあり、乏に因て内の一皮を残し外のあら皮の分を鎌などにて取る也、さすれは立木もいたます反てふとる爲にハなるなり、一皮を碓に入れてはたけばもろき者にて木杵にても碎くるなり、それをまた磨にてひきてのかこしすひのうにて篩ひ、細末にするほと上食物なり、｛明治十六年四月廿一日　【農業雑誌】、朱書｝／東京日々新聞、三十一年四月七日ニ出、貧民食松皮／●貧民松皮を食ふ