棕櫚科　上

日本語

檳榔、和漢通名、和産ナシ、是ハ嶺南海南熱国ノ産ナリ、多漢渡アリ、今薬店ニハ大腹子ヲ――ト云テ売ナリ、｛大腹子、朱書｝大ク丸クシテ扁シ、――ハ形小ク先尖リテ巾狭カヤノミノ如シ、是ヲ鶏心――ト云、是真ノ――也、薬用トス、又尖――、天霊蓋附方、長――框実条下、梭身――【証治準縄】ト云、今薬店ニ――、大腹子ノ二通アリ、然レトモ真ハ小ク見クルシクアル、故大腹子ノ肥大ナルヲ売ル也、大腹子モ別物ニハ非ス、大腹子ハ雌ナリ、――ハ雄也、是紺屋ノ染物ノ具ニシテ大腹子ヲ薬用ニス誤ナリ、又是ヲ別ニ新語曰実未熟者曰檳榔青｛■、朱書｝皮殻也、以――肉兼食之、味厚而芳、瓊人最嗜之、熟者曰――肉、又曰玉子、則廉欽新会及西越交趾人嗜之、熟而乾焦、連穀者曰棗子――、則高雷阳江阳春人嗜之、以塩漬者曰――鹹、則広州肇慶人嗜之、日曝既乾心小、如香附者曰乾――、則恵潮東莞順德人嗜之、当食時鹹者直削成弁、乾者横剪為銭包以扶檑｛（キンマ)、朱書｝、結為方勝、或如芙蕖之竝〓、或效蛺蝶之交翾、内置鳥爹泥石灰、或右賁粉、盛之巾盤、出於懐袖、以相醻献、入口則耳漿洋溢、香気薫蒸、在寒而暖、方酔而醒、既紅潮以暈頬、亦珠汗而微滋、真可以洗炎天之烟瘴、除遠道之渇饑、雖有朱桜朱梨、皆以世尚之矣、若夫灰少則渋、葉多則辣、故貴酌其中、大嚼則味不同、細嚥則耳乃永、故貴得其節、善食者以為口実、一息不離不善食者、汁少而渣青、立唾之矣ト云々、是ハ嶺南海南夫趾ニ生物アリテ食用ニス、集解ニトモ委見ユ、客来ルトキハ必是ヲ出ス、扶擂ニテ包ニ其石灰ヲ入レ、三味調エ食スレハ渋ナク甘シ、此ヲ入ル器ヲ――盒ト云、桂海盧衛志ニ見ユ、比器ニモ大小アリ、至大ナルハ三重ノモノアリ、｛高サ一尺許、広サモ同シ、朱書｝、三段ニ此三種ヲ入置ナリ、又懐中ニヌルアリ、此ハ一重ニ三ツシキリアリ、何レモ巻絵アリ、此ハ日本ニ侭来ル茶入是ヲキンマ様ノ香箱ト云テ香箱ニスル也、其巻絵ハ獣ノ如皃モアリ、甚怪キモノナリ、種之アリ、日本ニテ偽ルコトアリ、――ハ甘シテ渋少シ、大腹ハ渋シテ甘少シ、｛扶留■ハ芳■類蒟■ノ一名ナリ、俗ニキンマト呼ブ、瓦屋子灰ハ■■(■■■■）ノ皮ナリ、キンマノ葉ニコノ灰ト檳榔トヲ包ミ食ヘハ味甘シ、故ニ果子トス、享保年中ニハビンマノ葉■テ二物ヲ包ミ蜜漬ニシタル者渡ル、今モ■ニ■■ニ■■ニ■ル者アリ、キンマ真物ハ和産ナシ、■花戸ニフウトウカヅラト呼ブ者コノ下品ニシテ漢名土■■ナリ、本条一名椶然【通雅】、仁榔【類書纂要】、朱書｝、大腹子、是ハ檳榔ノ一種ナリ、今薬店ヨリ梹榔ト云テ売ルハ則是ナリ、扁クシテ先ノ尖ラスヲ檳榔ト云、切レハ黒キ班アリ、是ハ味渋多、虫早クツキ易シ、何レモ実ノ外ニ尾如薄茶色ナルモアリ、是ヲ別ニ引離シ大腹皮ト云、梹榔皮モ通用ナリ、此ヲ香箱、或根付ニス、本条一名草東林、【輟耕録】実ノ名、大伏子、方書ニ腹ヲ略シテ書テアリ、又大伏子トモ方書ニ見ユ、証治準縄ニ伏ノ字ヲ書シ例アリ、山梹榔之図、梹榔図、大腹子、先生予ニ出シ示サルヽ故図シテ置ナリ、山梹榔、一名〓子、集解ニ見タリ、大腹子ノ中ニモ間交エタルアリ、功力真ノモノヲ｛（偽、朱引き訂正）｝｛優、朱書｝レリト云、肌色文理見ル処異ナルコトナシ／｛大嬰皮舶来多シ、コノ実ノ包ミタル皮ナリ、檳榔ニモ皮アリ、通用ス、皮一名大伏皮【■準縄】、大復皮【■■■】、服皮【同上】、朱書｝