栗科　栗譜

日本語

【斉民要術　巻四】、大栗、胡栗、榛栗等ノ諸栗ノ■アリ、又蔵栗法出ツ／｛【筑前続風土記】、朱書｝、大栗、処々にあり、赤土に宜し、砂地に宜しからす、杭栗、又しは栗と云、小栗なり、山野に甚多し、貧民是を用ひて飯に加へ食をたすく、春初野山をやく時、其葉もへつきてやかて若はえ生し夏長し、秋実のる、毎年かくのことし／｛百七六、葇荑科、朱書｝／○又一方栗ヲ蒸熟シ砂糖、葛粉ヲ和シ、菓子ニ造ルモ宜シ、又焼栗ノ一法アリ、多能秘事ニ云／栗、有板栗、茅栗、寸栗、橡栗、【邵陽県志　巻六】／関東ノ産△二ツ葉栗ト云モノ葉ゴトニ（図あり）此図ナルト云人アリ、水谷氏／栗樹栽培法、十二銭、京洛南■■ノ有隣堂