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殼斗科 槲譜

引用
『殼斗科 槲譜』(名古屋大学附属図書館所蔵)「伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界」収録(https://da.adm.thers.ac.jp/item/n002-20230901-14237)
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ID
M2005033018491633506
コレクション内カテゴリ
  • 錦窠植物図説
書名
殼斗科 槲譜
別タイトル / 旧書名
Vol. 115 殼斗科 槲譜
巻次
115-008
本文言語
日本語
翻刻・翻訳
檞葉、勝成裕ノ中陵慢録ニ出、食物ヲ包ニハ竹筍ノ皮ニ用ユ、肥前ノ魚店ニテハ八角金(ヤツテ)型ノ葉ヲ用ユ、羽前米沢ノ魚店ニテハ朴ノ木ノ葉ヲ用ユ、薩州ノ人会席ニハ青木ノ葉又ハ葉蘭ノナト大成木ノ葉ヲ四角ニ剪テ四角ニ剪テ肴ニ其上ニ載ス、掌ノ上ニ受ルヨリ見易シ、米沢ノ会ニハ鼻紙ニ載ル、婦人ノ様ニテ見ヨカラス、木ノ葉ヲ切テ用ユヘシ、是等ノ事ハ古人ヨリシカルヘキカ、北史倭国伝曰、世無盤爼籍以檞葉食用手鋪之、是等ヲイヽ伝ヘテ盤爼ナシト云、{カシハ餅ハ檞葉ニテ包ムナレトモ外ノホヽノ葉ニテ食物ヲノセ等ノ如ク用フルハ未タ見ザレトモ山中ニハ■■■■、朱書}
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
メタデータ提供者
名古屋大学附属図書館
資料種別
和古書
画像有無
カラー
コレクション

伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界

日本における近代植物学の祖といわれる伊藤圭介の稿本(手書き本)188冊を集めたもので、その中には、錦窠植物図説、採草叢書の他、錦窠魚譜、錦窠虫譜等があります。
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
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