桑科

日本語

○桒酒〈丹波国船井郡八木村〉【日本地誌提要　五】／○桒酒ノ方、一、桒ノ実ノ汁、一升、能ジユクシタルヲヱリテスリツブシ、布ニテコシ、鍋ヘ入、炭火ニテワカシ、青クサキ匂ヒサリ申マテセンシ、扨ヨクサマシ、消酎ヲ合セ候、一、消酎、一升一合、アハモリモヨク候、右ノ酒遣時サトウヲ合申候、一、白サウ、一盆、一、消酎、一盆、アハモリモヨシ、右ニ色鍋ヘ入、火ノ上ニテカン仕候ヘハ、サトウトケ申候、能トケ、トケ上コシ、能サマシ右ノ桒酒心次第ニマゼ申候【合類日用料理本】

イラクサ目クワ科