薔薇科　杏譜

日本語

【花史雑記】伊藤圭介稿、○杏花、杏ハ本邦ニ自生無シ、昔時ノ漢渡ニシテ、和名鈔ニカカモモノ名アレトモ（トアリ、抹消）、ソノ舶齋ノ年歴ハ、今之ヲ詳ニシ難シ、アンヅハ唐音アンヅーナリ、花實共ニ賞玩スベシ、落梅既ニ塵ニ委スルノ際、此花鮮艶嬌妍正ニ観ルベキノ候トス（シ、訂正）、故ニ落梅香断無消息一樹春風属杏花ノ句アリ、花形ハ鵞梅花（ブンゴムメ）ニ似テ亦大ナリ、単辨ハ能ク實ヲ結ブト雖トモ、千辨ノモノハハナアンヅト呼ビ、其實ヲ結ブコト稀ナリ、時珍モ有千辨者不結實ト云ヘリ、貝原翁ノ説ニ花紅ニシテ八重ノ者アリ、花モ大ニシテ、ソノ候遅シト云、又白花ノ品モアリ、實稍小ナリ、又モチアンズ、金杏ニシテ、形大黄赤味甘美、シロアンズハ形大ニシテ、黄白色味亦美ナリ、スアンズハ梅杏ニシテ酸味多シ、信州ニハ杏（多シ、訂正）ノ核ヲ去リ、肉ヲ乾カシ、多ク四方ニ鬻ク、此品ハ往年西洋派医家、酸角（タマリンド）ノ舶齋ノ品缺乏ノ頃、風杏ト称シ代用セシコトアリ、又此材ニ文采アルモノヲ文杏ト云ヘリ

花史雑記