棟科

日本語

花ヲ綴ル、萼ハ短小、緑色ニシテ五裂シ、弁ハ鈍披針状、長サ一分許、相抱キテ平開セズ、脚微ク淡頳ヲ帯ブ、十雄蘂、ソノ五ハ大ク、余ノ五ハ瘠小ニシテ、僅ニ大ナルモノノ半ニ及ブ、共ニ白糸ニ黄葯ヲ着ケ、緑脚ニ黄頳色ノ蜜槽アリ、一雌蘂ハソノ柱白ク長サ弁ト均ク、柱頭ハ扁平ニシテ微緑ヲ帯ブ、後実ヲ結ビ、両尖長楕円、形頗ル連翹、実ノ如シ、熟シテ黒褐色、ソノ頂五裂ス、内ニ扁薄長楕円ニシテ、ソノ下辺ニ扁平ノ種子ヲ含ムモノ、其数二十片許、全熟スレバ、風ニ随テ飛落ツ／○黄檗山ノ僧侶、此樹ノ嫩芽ヲ羹汁ニ加ヘ、香気ヲ助ケ、或ハ油ニ揚ゲ、或ハ煠キ水ニ浸シ烹食フ、味佳ナリトゾ、又此材モ器械ヲ作ツベシ、大和本草ニ、寛文年中、唐山ヨリ伝フト、又啓蒙ニハ、本邦旧ヨリ多キ者ナレドモ、昔人識ラズシテ、種ヲ取ヨセント云ヘリ、是茶ノ和産アレドモ、彼地ヨリ齎ラシ来ルガ如シ、又近歳伝フル清国種ノモノハ、葉梢異ナリ、洋語ヲ訳シテ神樹ト呼ブ、又一種嫩葉紅色ナルモノアリ、花戸ニベニバチヤンチント呼ビ臭気無ガ如クナレドモ、沸湯ヲ濯ゲバ、臭気ヲ発