橙橘科　文且譜一

日本語

柚、通名又ユヅ、或ハユウト云、柚ハ京ニモ能生ジ実ノル、○花柚ハ大サ柑ノ如ク皮ニ疣多シ久シ久落ヌモノユヘ一名トコユト云、此花ヲ取リ酒ニ浮ヘ吸口ナドニシテ未熟ノ内ニ皮ヲ食用ニス、熟シテ肉ハ食用ニナラズ、漢名羅柚【広東新語】、○大福ト云ハ京ニナシ、筑前ニ在ハ大サ柚ヨリ大也、肌ハ柚ノ如ク蒂ノ処引コム、漢名不知、○ユカウト云モ京ニナシ、柚ノ類トミユ、漢名ナシ｛【大和本草会識】、朱書｝／柚子、高木葉ハ橙柑のことくにして針有て、花白く香ひあり、実ありて十月の頃熟す、色黄色に大きく也、味わひ酸し、料理に遣ふ、三種あり、名柚、常柚、床柚なり、名あしく床柚は上也｛【花名集】、朱書｝／柚子、木板上麦稈及ヒ草薦ヲ展布シ柚ヲ直ニ積ミ蓋フニ尚菖草ヲ以テセハ三四日ヲ貯ヘシ、樹絶糞ニ不及一人糞ハ特ニ忌ム／柚、ユ、出雲ノ人ハイヅト云ナリ、アヤマツテユヅト云ナリ、ウンソラニ〈紅毛〉、コレハ橘トチカウテ山中寒村ニモヨロシイ也、橘柑トハ殊也、小柚アリ、是ハ花柚ナリ、吸口ニスルナリ、是ハ常ト別物ナリ、トコユトトモ云ナリ、漢名邏柚【広東新語】、臭橙ヲ入ルルハ非也、朱欒ヲ入ルルモ非ナリ、是ハザボンノコトナリ、大柚ト同シコトナリ、品ルイワ大和本草ニツマヒラカナリ、ジヤガタラトモ云ナリ、本条ノ一名大橘【大倉州志】、香柑【八閩通志】