山茶科　茶梅譜

日本語

又斑点ヲナシ、異色変形頗ル多シ、随テ花戸ノ称呼、諸国ノ方言、枚挙スベカラズ、地錦抄、花壇大全等ニモ、ソノ図ヲ多ク挙タリ、○此芽ヲ摘ミ茶ニ代フベシ、或説ニ支那ニテ此茶ヲ製シ、魯国ニ輸シ、高価ヲ得ルト、又中陵漫録ノ説、此芽ヲ摘ミ、茶ヲ製スル如クニシテ、袋ニ入レ佩ベバ香気アリ、薩州田舎婦人之ヲ用フト、世人コノ嫩芽ヲ製スレバ、香気アルヲ知ラズト云ヘリト、実ハ山茶ヨリ少ク、ソノ殻三裂シ、三核アリテ散落ス、コノ核亦油ヲ搾ルベシ、又洋説ニモ支那ニテ此実ヲ粉ニシテ煮テ搾リ取リタル油ハ、異常ノ香気アリ、又此葉ヲ乾カシ茶ニ交ユト云