槭樹科

日本語

○山形県勧業課員石川須磨氏ハ四五年来「イタヤ」ト称スル槭樹ノ液ヨリ砂糖ヲ製スルコトヲ試ミシガ本年ハ液汁十九石三斗五升五合ヲ搾リテ薄茶色ノ砂糖ヲ一貫三百二十目ヲ製シ得タリ、■観余リ美麗ナラネド、結晶粒ハ大ニシテ味氷糖ノ如シトイタレハ東京ノ植木屋ニテ常盤カヘデト呼フ者ニシテ諸国ノ山中ニ多ク生シ、又北海道ニ名アルト聞ケンパ盛ニ製造スル時ト大ナル国産ナラント或ル人ガ語リキ／東夷物産誌ニトベニト云木松前人イタヤト云、カヘデノ族ヲイフナリ、其樹（■、訂正）密理ニシテ白色甚不堅シテ鏤シテ易シ、夷人専以器物トナス、蝦夷草木志料ニ享保復言ニ野鶏楓ト書リ、此樹ノ種類夷地ニハコトニオホシ、其葉紫蔦ニ似タルモノ有俗ニオニモミヂトイフ、マタ五尖七尖ノモノ有木芙蓉ニ似タルモノアリ、東部ニテトキハモミヂトイフ冬月萎マズ、大葉ニシテ十余尖ノモノ有、東部ニテイタヤト云、夷中ノ刀把及諸器物オホクハ此材ニテ造ルト云、其木ホボカシハナドニモ似タリ、此材夷中ノ鈍刀ヲ損セズ、沙流山中其種類数多アリ、イクバシマキリタシ、○等柄鞘及杓子煙草入等ノ器類皆此木ニテ作ル【蝦夷風俗彙纂後編　六】