魚譜　サ至ス

日本語

サバ、和名抄ニ鯖ノ字ヲアヲサバト訓ス、清俗ニ青花魚ト云、四時常ニアリ、春ヨリ秋ノ末マデ盛ナリ、コケ細ク、春色背ヲ蒼黒ノ虎斑アリ、能登、周防、讃岐、伊与等ノ国、貢スルコト延喜式ニ見ユ、就中周防ヲ名産トス、彼国佐婆郡アリ、モト其地ヲ好トス、故ニ名ク、今二頭刺合シテ〓（シホ）スルヲサシサバト云、今中元ノ節物ニ上下トモニ用ユ、又延喜主計式ニ鯖ノ醤（ヒシホ）アリ、今長門、周防ヨリ出ル背腸醢ト称ブモノ此輩也［気味］甘酸温水毒アリ［主治］虚泄（クタリハミ）ヲ止メ、冷痢ヲ調フ｛右ハ■ノ説ヲ水見ノ写スモノ也、朱書｝