魚譜　サ至ス

日本語

○琵琶湖ニハ尺許ナルモノアリ、方言サホギヾト云、南部ニテハ夜中ミヽズヲ以テ尺許ナルヲツリ■ルニ食セシ也、疳ヲ治、水底ニ居、或石垣ノ間ニアリ、形状?ニ似テ小ク、或ハ黄色交リアリ、共ニ頬ノ処黄色、腹白、細歯アリ、口傍に鬚アリ、脊ノヒレノ前ニ角一本アリ、逆ニナツレバ鋸歯アリ、腮下左右ニ刺一本ツヽアリ、人ヲサセバ大ニ痛ム、本人ノ小便ヲ付レハ愈ユ、刺ヲ働ストキ骨キシ故ゴキゴキト鳴ル、取ラヱレバキヽトナク、奥州南部ニテハ長一尺余ノモノアリ、京辺ニハ漸二寸許、湖水ニハ六寸斗モ希ニアリ○一種ミコウヲ〈城州サガ〉、サシギヾ〈ビゼン〉、デンギリ〈イセ〉、カハヲコゼ〈防州〉、アカリユ〈丹波〉、ハチフリ〈筑前〉、〓絲魚【時珍食物本草】、形ギヾニ同ク刺アリテ人ヲサス、色赤シ、又縦ニ間道ノアルアリ、八九月比多肉ヲトリ魚?トス○シマギヽ、ギヾニ大テイ同シテ真黄ニシテ黒ミ少シ、常ニ、湖水、沖ニアリ、味甚ヨシ、大ナルモノ殊ヨシ