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棕櫚科 上

引用
『棕櫚科 上』(名古屋大学附属図書館所蔵)「伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界」収録(https://da.adm.thers.ac.jp/item/n002-20230901-16705)
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ID
M2005033019442336387
コレクション内カテゴリ
  • 錦窠植物図説
書名
棕櫚科 上
別タイトル / 旧書名
Vol. 127 棕櫚科 上
巻次
127-008
本文言語
日本語
翻刻・翻訳
夏月ハ「テレツキカス」、前ニ見ユ、ニ入レ、冬月ハストークカスニ入レ養フヲ宜シトス、性能、実「ダーテルス」ト名ク、此物自然生スル地ニテハ通シテ国民常供ノ食物ニ充テ、人ニ害ナキ良性ノ物トス、コレハ半熟セルヲ取リ、或全熟スル物ヲ採リテ乾スナリ、全熟シタルヲ乾シタルヲ上好トス、コレヲ羅甸ニテ「カレイヲチ」、或ハ「カレイヲタ」ト名ク、又熟セル実ヲ取リ絞リテ汁ヲ舎利別(セイロープ)ニ製ス、粘リテ甘美ナリ、土人是ヲ酪ニ代ヘ用フ、コレヲ以テ日用ノ食物ヲ甘美ニス、或ハ実ヲ以テ精気強キ酒ヲ製ス、其法ハ水ヲ加ヘ泡醸セシメテ酒ヲ取ルナリ、此酒初ハ甘美、後ニハ良性ノ醋トナル、又此酒ヲ蒸鎦シテ焼酒ヲ製ス、核ハ斯把泥亜其地ノ諸国ニテ黒霜ト為シ、画料其他ノ事ニ用ユ、木ノ幹材ハ亜細亜及亜弗利加両洲中ニテ工匠専ラコレヲ用ユ(本綱集解工人解之以製博奕局)葉ハ尋常ノ屋及厰(コヤ)ヲ葺(フ)クニ用ヒ、又箒、団扇、篭等ニ造ル、或緊綱及碇綱ニ作リ用フ、又此樹ヘーセル様〓ノ皮モ亦綱ニ製用ス、嫩木ノ心髄及老木頂梢ノ髄ハ色白シテ軟柔肉様ニシテ甘ク味美ナリ、生ニテ食ヒ、或ハ肉類ニ加ヘ煮食ス、殊ニ百爾西亜蠟皮亜ノ人大ニ嗜ミ食フナリ、但樹頂ヲ切リ去レハ其樹枯ルヽ也、故ニ実ヲ結ハサル樹カ、又堀除ント思フ樹ニ非レハ右ノ如ク頂梢ハ切ラサル事也、或云穉少(ワカキ)ノ実ノ穗(フサ)ハ食シテ甚美ナリトイフ、「ブルームミヶイデ」、花室、ハ名ケテ「ヱラーテ」ト云フ、桶或ハ鉢ノ類ニ用フ
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
メタデータ提供者
名古屋大学附属図書館
資料種別
和古書
画像有無
カラー
コレクション

伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界

日本における近代植物学の祖といわれる伊藤圭介の稿本(手書き本)188冊を集めたもので、その中には、錦窠植物図説、採草叢書の他、錦窠魚譜、錦窠虫譜等があります。
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
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メタデータのライセンス
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