雑纂
引用
『雑纂』（名古屋大学附属図書館所蔵）「伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界」収録（https://da.adm.thers.ac.jp/item/n002-20230901-16450）
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ID
M2005033019394036132
コレクション内カテゴリ
- 錦窠植物図説
書名
雑纂
別タイトル / 旧書名
Vol. 144 雑纂
巻次
144-352
本文言語
日本語
翻刻・翻訳
砂糖漬ノ製法ハ、氷砂糖十斤ヘ水十斤入、汁ニ煮テ壺ノ内ニ貯ヘ、天門冬ハ清ク製シテ水ニ二日程漬、夫ヨリ度々茹アケテ、砂糖汁ニテ二日程煮テ、氷砂糖を細末シテカキ交ル、七十五斤砂糖漬ヲ製スルニハ氷砂糖二百斤程入ルヨシ、作右衛門語リヌ、【長崎旅日記 中】
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
メタデータ提供者
名古屋大学附属図書館
資料種別
和古書
画像有無
カラー
コレクション
伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界
日本における近代植物学の祖といわれる伊藤圭介の稿本（手書き本）１８８冊を集めたもので、その中には、錦窠植物図説、採草叢書の他、錦窠魚譜、錦窠虫譜等があります。
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
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