殼斗科

日本語

櫧子、郷名カシ●蔵器曰櫧子生江南、皮樹如栗、冬月不凋、子小于橡子●頴曰〓子有苦甜二種、治作粉食餻食、褐色甚佳●時珍曰櫧子処々山谷有之、其木大者数抱、高二三丈、葉長大如栗葉稍尖而厚堅光沢鋸歯峭利、凌冬不凋、三四月開白花成穂如栗花、結実大如槲子、外有小苞、霜後苞裂子墜、子円褐而尖、大如菩提子、内仁如杏仁、生食苦渋、煮炒乃帯甘、亦可磨粉甜〓、子粒小、木文細白、俗名麪櫧、苦〓、子粒大、木文粗赤、俗名血櫧、其色黒者名鉄櫧、按山海経云前山有木、其名曰櫧、郭璞註云櫧子似柞、子可食、冬月采之、木為屋柱、棺材、難腐也●大和本草曰櫧（カシ、カタキ）、カシノ木又カタギト云、其木赤白二種アリ、材トシ屋ヲ作ル、鎗（ヤリ）、眉尖刀（ナギナタ）ノ柄又鍬犁（スキ）、鎌ナドノ柄ニ作リ、舟ノ櫓（ロ）ニ作ル、凡器物ニ作ルニ堅シテ久ニ堪フ良材也、実ハ椎ニ似テ大也、飢ヲ助ク△白カシハ木色白ク、木ノ性ネバクシテツヨシ、鎗ノ柄ニ用ユ、其外ノ器ノ柄ニモヨシ、最良材也、葉細也、赤カシハ白櫧ヨリ葉大ナリ、木色赤シ、木ノ性裂（サケ）易ク折ヤスシ、白櫧ニ劣ル、然レトモ是亦器ニ作ルニヨシ、白櫧ノ実ハ甘ク味マサル、赤カシノ実ハシブシ、味ヲトル、材実トモニ白カシヨシ、此実ヲ多ク空地ニ蒔ベシ、民用ニ利アリ●用薬須知●一本堂薬選共ニコレヲノセス／｛カ十九、朱書｝櫧子、カシ、｛江西人亀協従、朱書｝惣名カタキ、同赤白二種アリ、木ノ色ニシテ別ノ赤カシ、葉大ニシテ鋸歯粗シ、秋実熟シテ大也、ハシハミノ実ニ似テ小也、味渋ク食用ニナラス、集解ニ苦櫧、血櫧ト云、即チ本条ニ指ス所也、白カシ葉小ニシテ春若芽（メ）ヲ生ス、粉紅色遠ク望メハ甚見事也、秋実熟シテ赤カシヨリ小ニシテ渋クナシ、コレヲ食用ニス、此一種ニナカヽシト云実ノ榧ノ如ク長キアリ、葉ハ同シ、又一種実ノ尖ノ所ニヘタノツキタルアリ、イチイ、イチカシト云、葉厚クシテ白毛アリ、常ノカシト異ナリ、本条一名闕【遠州府志】、円櫧【物理少識】、鈎栗、シロカシ、前条下ニ云フ通リ也、一名巣栗子【事物紺珠】