胡桃科

日本語

胡桃、トウクルミ、朝鮮クルミ、本朝鮮タネ也、甚大木ニ成、形状常ノクルミト同ク、常ノハ鬼クルミト云、略シテクルミト云、ヲツコロミ〈｛東、朱書｝口〉、｛オグルミ〈和州〉、朱書｝、鬼クルミノ転也処シレズ、鬼クルミハ漢名山胡桃【集解】、是モ大木ニ成、庭ニ多シテ植、葉状漆葉ノ如ニシテ大ク、葉一枚離レタハ三四寸、幅一寸余、細鋸歯アリ、夫カ二十枚藤ノ葉ノ如ク付カ一葉也、冬葉ナシ、春新葉ヲ生ズ、夏ノ中多ハヒコル下（日不通、新葉揃テ｛（新葉揃テ、、朱引き抹消）｝新枝ノ梢ニ花付、栗ノ花ノ如クニシテ長サ六寸計、粟ノ如キ細キモノ多付、花後桃ノ如キ実生ス、色青シ、トクト熟シテ夫ヲ取、水ニ漬セハ皮ト肉クサリ、中ノタネ斗残ル、是ヲ今クルミト云、売也、鳥ノ餌又食用ニス、皮甚多ク、厚サ一分斗、ワレニクシ、中ノ仁ヲ出スハ炭火ノ中ヘ入、一方コガシ、核ノ合目ノ処ロクロク也、夫ヨリ刃物ヲ入ワレハ全ク肉取、馬ノ鞍ノ状也、仁ハシブ皮アリ、内白シ、生食シ、又煮食、又油ヲシホリ食用ニスルナリ、是山胡桃ナリ、本条胡桃ト云、上品也、唐種也、葉別シテ長大、実モ大ク常ヨリ大ク、外ノヒタ数多シテ、ヒタ浅クタネノ状丸ク一寸余アリ、ワレハ中ノ肉多ク、幾ツニモ枝アリ、タカヒク多ク、全ク取レニクシ、味鬼クルミヨリ宜シ、此ヲ薬用ニス、サレトモ鬼クルミモ品類多シ、姫クルミト云ハ、｛一名メクルミ〈加州〉、朱書｝、皮薄クヒタ少シ、ワレハ中ニアル仁取易シ、鬼クルミノ肉ノ上品也、皮薄取易キ故ニメクルミト云也、漢名陳倉胡桃、集解ノ文談ヲ取名ク、又越後ニカラス｛ク、朱書｝ルミト云アリ、鬼クルミノ状ニシテ初ヨリ核口ヲ明ヤクニヲヨバス、｛故ニカラスグルミト云、朱書｝、夫ニ刃物ヲ入｛（眞、朱引き訂正）｝真ニ仁取易シ、｛一種、朱書｝奥州会津■■クルミト云アリ、大塩村ノ産也、此処ニ穴津権六ト云モノヽ園中ニ一本アリ、名木也、常ノヨリ小サク状丸クヲシメニスル也、実小キ故食用ニハアシヽ、此等皆山胡桃ノ類也、｛甲州ニモコノタネアリ、一種羽州野代秋田、大ニシテ殻薄ク、手ニテ砕キ仁ヲ出ス、ベキモノアリ、テウチグルミト云、朱書｝一名山核桃【花鏡】、万歳子【汝南圃史】、｛楸■■■■、朱書｝、本條一名核果【事物異名】、陳倉巨宝【同上】、陰平珍果【同上】、胡核【事物紺珠】、賢者【同上】、唐楸子【郷薬本草】、朝鮮ニハ鬼クルミノコトヲ楸ト云也、訓篆字会ニ出、蝦蟆、仁一名【事物紺珠】／｛武田昌次ノ支那紀行ニ、朱書｝｛○、朱書｝一核桃、ハイトウ、北京辺ノ南口居庸陶辺ノクルミハ葉大ク尋常ト異也、名ヲ聞クト核桃ト書ス、不熟ノ実ヲ割ルニ尋常ノクルミナラズ、郵船中合スル凹凸多キクルミ也、田中云、ヲニクルミ者仁ノ皮面滑ナレトモ、カンクルミハ外面凹凸多シ、西洋等ニ同シ、且核軟ニシテ割易シ

「伊藤圭介」の朱印