樟科　桂譜

日本語

○桂、桂、字クンカツラ、ムシナモウミ、紅毛、マツ肉桂、トンキン、上品ナリ、樹ナリ長一尺ハカリニハヽセマリ、味アマシテ辛シ、上品ナリ、今ハカラカラクルコトタエテナシ、ムカシハ木ノカワデツナイデ来ルナリ、トンキンノワ下品ナリ、薬店デ尺桂ト云、ムカシ云タルモノワアシワイ甘クシテ辛ナシ多シ、本経逢原曰、肉桂色深紫而甘勝於辛、其形狭長半巻而鬆厚者良也、若堅厚味淡者曰版桂、今名西桂不入湯薬、コレハ東南ノコトヲ云タル者ナリ、版桂即尺桂ノコトナリ、東南ニツイデワ交趾ナリ、ネバリアリ、今ワトンキンナシ、故ニカウテヲバ上品トスル也、又和名ニケイ心ト云モノアリ、コレハ松浦桂心ト云モノナリ、天竺桂ノ皮ナリ、アヤマリナリ、又ヲランダワ皮ヲサツタルモノナリ、ウスキニ辛少シ厚キ辛多シ、一種ノ■心ナリ、交趾ニツクナリ、肉桂ト云ハ本草微要ノ説ニ肉桂乃近根之最厚者此ノ説ヨシ、桂心ト云ハ丹渓補遺曰、桂心者皮之肉厚去、其麤厚而無味者止留近、其木一層而味辛甘