樟科　桂譜

日本語

趾肉桂一本持渡ル、暫ク宦園ニ止リ、其後御用トナル接枝一本残ル、高サ五尺斗ニ成ル、其葉長サ五六寸、幅三寸程ニテ鋸歯ナク光沢ニシテ三縦紋アリ、風ヲ迎テ自ラ芳香ヲ発ス、是菌桂ナリ、天明元年寒気至テ烈シテ枯ル、其後来ラスト云々、蘭山云、東京ハ長サ一寸斗、細クワリテ木皮ニテツナゲリ、故ニトマキ肉桂ト呼フ、コノ品今絶テナシ、交趾ノ肉桂ハ辛味多ケレトモネバリアル故ニ古ハ上品トセス、今薬舗ニテ東京ト呼フ者ハ下品ニシテ本経逢原ニ謂ユル板桂ナルベシ、今ハ上品ノ東京ナキ故、交趾ヲ上品トス、然トモ真物久ク不渡、又薬舗ニ江南ノ内ヨリ味辛キモノヲ撰ニ出シテ交趾ト名ケ売ル、其肉桂折桂枝扁桂枝草桂枝等ト名クル者モ皆広南中ヨリ撰ミ分ツ者也、又紅毛肉桂アリ、形狭クシテ長サ二三尺、粗皮ナクシテ赭黄色厚者ハ味辛ク、薄キ者ハ味淡シ、他桂ノ味ト相反ス、コノ物上品ナレトモ今少シ新渡ノ桂ハ皆皮厚シテ味淡シ下品也、方書ニ肉桂桂心宦桂桂枝等ノ名アリ、肉桂ハ本草微要ニ乃近根之最厚者ト云、本草約言ニ在下最厚者曰肉桂、桂心ハ丹渓補遺曰、桂心者皮之肉厚、去其鹿厚而無味者止留近其木一層而味辛甘者、故名之日心美之辞也ト云、本草約言ニ去其麤皮而留其近木ノ味重而最精者曰桂心云、［集解］ニ保昇蔵器ノ説モ同之シテ可ナリ、雷斅時珍及本草微要ノ説ニ内外ノ皮ヲ去テ心ヲ採ルト云ハ非ナリ、桂心一名紫桂【薬性要略大全】、中桂【脾胃論】△宦桂ハ正誤中時珍ノ説可ナリ、丹渓補遺曰、宦桂者桂多品取其品之高者可以充用而名之貴之云辞也ト云△桂枝ハ桂皮ノコト也、本草微要ニ桂枝即頂上細枝以其皮薄ク又名薄桂ト云フ、然ルニ本草約言ニ桂枝ト薄桂トヲ分ツハ非ナリ、又本経逢原ニ桂枝是最上枝條、亦名柳桂言柳條之嫩小也ト云、本草滙ニハ桂枝即頂上細枝條、又有一種柳桂乃桂之嫩小枝ト云テ二名ニ分ツ、コノ説時珍ト同シテ佳也、当ニ本草滙ノ説ニ従ヒ桂枝ト柳桂トヲ分ツヘシ、其柳桂ハ草桂枝ナリト云々、今寧波ヨリ渡ル桂枝肉桂等ノ中ニ多偽雑アリ、其皮厚ク肉赤色ニシテ甘味ナク只辛ク香気抹香ニ似タルハ即莽草皮也、毒木也、雑ヘ用ユヘカラス、又皮薄クシテ黒色ヲ帯テ味辛ク、樟脳ノ香アルハ樟ノ皮（クスノキノカハ）ナリ、撰ミサルベシ、［集解］弘景云、経曰桂葉如栢／（穿）、三