樟科　桂譜

日本語

桂、［一名］百薬王【本草和名引神仙服餌方】、木玉【同書引大清経】、青桂、山桂【同書引雑要説】、上唾【同書引養生要集】、梫、招揺【同書引兼名苑】、咄者、梵詰、［和名］【和名鈔】加茂ノ祭リニ用ユル、アホヒカツラノカツラトハ別ナリ、又楓ヲオカツラト云フ、同名異物ナリ、［蛮名］カネールホーム、ウヱインマン、キナモーミユム、羅甸、カネール、荷蘭、岩崎ノ本草穿要ノ説、天暦ノ御時、僧長透五條ノ大ナル桂ヲ見テ唐ノ桂心ニマサレリト云フコト今昔物語ニ見ヘタレハ、其頃ヨリ本邦ニ桂アルコトヲ知ルベシ、今按恐ハ和肉桂ナルベシ、コレハ次ノ條ノ菌桂ナリ、牡桂ハ享保年中南京種渡リ、諸国官園ニアリテ大樹トナル、葉ノ形本闊ク未狭シテ尖リ、巾一寸余、長サ三四寸、三縦道アリテ横紋ナシ、葉対生シ四時不凋、嫩枝黄緑色、夏月葉ノ間ニ小キ穂ヲ生シ、小花ヲ開ク、緑黄色、秋ニ至テ実ヲ結フ、黒色也、樹皮黄褐色、肉赤ク味辛クシテ香気強ク、薬用ニ上品ナリ、小木ハ辛味薄ク、生ナルハ渋味ヲ帯フ、大樹ニ非レハ気味全カラスコレ、韓保昇ノ説ニ牡荊葉似枇杷葉狭長、於菌桂葉一二倍ト云フ、是ナリ、時珍ノ説ニ有毛及鋸歯ト云々、臆見歟、凡桂類毛ト鋸歯アルモノナシ、集解諸説幾タ考ヘカラス、タヽ保昇蘇頌ノ説詳カ也、桂ト牡桂ト或一物トシ、或ハ二物トス、桂ハ惣名ニテ其内牡桂菌桂ト類ヲ分タルモノナルベシ、和産自生ノ桂ハ豆州及暖国ニ多シ、豆州方言クロコガト云フ、蝦夷ニテランコト云、葉ノ小ナルハ樟葉ノ如ク、大ナルハ柿ノ葉ノ如クニシテ光沢アリ、三縦道アリ、四時不凋、夏月葉ノ間ニ小花ヲ開ク、淡黄色、後実ヲ結フ、黒色大豆ノ大サ也、コレ菌桂也、樹皮赤褐色、香気アリ、味甘ク辛シ、是又薬用ニ上品也、菌桂ハ次ニ本條アリ、蘭山云、菌桂ハ交趾ノ肉桂ナリ、皆枝皮ニシテ薄ク、二三重巻ク者也、故ニ巻肉桂ト云、味甚辛シ、ワリ交趾ト呼モノハ大サ五分斗、二ツワリニシテ内ニ脂アリ、今ハ真ノ東京ナシ、故ニ交趾ヲ上品トスレトモ此品モ久シク渡ラス、古渡ハ甚タ稀ナリ、故ニ広南ノ桂ヲ以テ偽ルト云々、一名桂薫【本草和名引兼名苑】、桂香【同上】、百薬使者【同上引陶隠居術】、ト云、今土佐根皮ト云アリ、味甘辛ニシテ香気強シ、コレ恐クハ和肉桂ノ根皮ナルユヘ偽雑アル、渡ノ桂ヨリ却テ、上品也、世医多ク用テ効アリ、又真ノ根皮ト呼フモノヲ天竺桂ノ根ナリト云、然レトモタモハ香気薄／（穿）一