柿樹科　柿譜

日本語

｛カ一、朱書｝、柿、｛【十年博覧会解説】、朱書｝、一名禅寺丸、武蔵都筑郡石川村、■民安■、已ニ萌芽セシヨリ三年ニシテ植シ、六年ニシテ接換ス、其法三月下旬、根ヲ距ル六七寸ノ処ニ於テ其幹ヲ斫リテ以テ盤砧トナシ、他ノ良枝ヲ取テ之ヲ合接ス、後三四年ヲ歴ハ花ヲ著ケ実ヲ結フト雖トモ、尚モ之レカ他年ノ巨穫ヲ要センニハ、三四年ノ間ハ務メテ其花ヲ打チ落シ、接換シテ凡六七年ニシテ始メテ其実ヲ結ハシメ候へ隔年毎ニ其実ヲ保タシムルヲ最良トス、故ニ一年ハ花ヲ存シ、一年ハ花ニ先チ其小枝ヲ折取リ（竿頭先之鉤ヲ附スルモノヲ用ユ）而シテ他ノ枝條ヲ傷損セサルニ注念ス、糞苴ヲ施スニ毎年烈寒候縄ヲ以樹囲ヲ度リ、仮令ハ樹囲一尺ナアハ其根ヲ距ル一尺ノ処、樹ヲ廻テ環掘シ、深サ五寸、堆糞及ヒ酒糟等ヲ其中ニ投施シ、両三日ヲ歴テ土ヲ被フテ蹈