柿樹科　柿譜

日本語

一、柿、御所柿、旧幕府ヘ献上トナル、柿ノ中ノ第一上品也、ゴシゴネリ（タ、訂正）ニタリ、是ニ次ク、蜂屋枝柿、美濃加茂郡蜂屋村ヨリ出ルモノ上品ナリ、翌年夏ニ至リ腐敗セズ、其外大野郡八木村ニテ作ル大垣ニテハ竹島町沢潟（ヲモダカ）■茂三郎、旧藩御用ニ而製ス上手ニテ形見事也、是も献上トナル、又大の郡伊尾辺ニテ多ク作ル、案ニ此枝柿ハ世界万国ニ是ヨリ勝サルモノナカラン、西洋人ニ宮本宗休贈レルガ甚タ賞美シテ悦ヘリト云、東京ニアル箱入ノ品ハ之ヲ試ムルニ蜂屋柿ニ当ルコト万々／埤、爾雅翼曰、似柿而青黒、所謂染侯烏埤之柿是也、可以作漆理而傘、【漳浦兼志　四】／早柿、八月ノ初ヨリ渋ナリ早ク食ス、115、【梅園草木実譜】