柿樹科　柿譜

日本語

賀来書、｛来書、朱書｝シブカキノ葉ハ塩｛ノ塩、朱書｝肴ヲヌクニ入ル也／渋ノヌキ、柿、江戸ヘ来ル、越前三郎ガキト云、柿、酒ニテヌク也。酒ニテヌク也、ワラ三本入レ、シノブノ酒ノ臼ノ中ニ入レ、人肌ノ頃柿入レル、一夜ツケ置ク斗リ也、漬■ノ如し／椑柿、［実］卅一、シフカキ、色青以作漆／カ一／シブカキ／椑椑、二説アリ、時珍ノ説ハシブカキアツルシフキトモ、又アヲサトモ云、大小アリ、大ナルヲバサイヂヤウトモスル、又チイサキヲバシブニスル也、柿漆ハシブノコトナリ、大ナルハシントクノコトナリ、又須志ノ説デワキサワシニアツルアヲキヨリシテシブカラサルヲ云、大異也、是ハキザワシニ見ガヨシ、シフ柿、一名凍柿【邵武府志】、ヲソキ故ナリ、キザワシノ一名赤棠柿【群芳譜】、先是説也