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梅譜 食用

引用
『梅譜 食用』(名古屋大学附属図書館所蔵)「伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界」収録(https://da.adm.thers.ac.jp/item/n002-20230901-06646)
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ID
M2005033016130720961
コレクション内カテゴリ
  • 錦窠植物図説
書名
梅譜 食用
別タイトル / 旧書名
Vol. 042 梅譜 食用
巻次
042-013
本文言語
日本語
翻刻・翻訳
八ツ総梅、ソノ結フヤ一花、五六個ヨリ七八個ニ充ル/アヲムメヅケ、青梅、百品考二扁上ノ卅二丁説出/蒲田山本、元祖梅ひしほ、御膳、梅屋敷/梅酒、択黄熟梅子無瑕者浸藁灰水、宵放水洗浄、将抹布拭乾、老酒五升、白糖五斤、浸梅子二升、緊封瓶蔵二旬余乃成/{【学海類】【養小録】、朱書}/食用
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
メタデータ提供者
名古屋大学附属図書館
資料種別
和古書
画像有無
カラー
コレクション

伊藤圭介文庫 錦窠図譜の世界

日本における近代植物学の祖といわれる伊藤圭介の稿本(手書き本)188冊を集めたもので、その中には、錦窠植物図説、採草叢書の他、錦窠魚譜、錦窠虫譜等があります。
所蔵機関
名古屋大学附属図書館
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