橙橘科　橘譜

日本語

果木類、｛【大和本草会識】、朱書｝橘、タチバナハ橘ノ古訓也、橘ハ今ノミカンノコトニスルハ非也、橘ハカウジ類ノ総名也、ミカンハ柑也、本綱ニ別ニ出ヅ、千金ニモ柑皮ト出ヅ、橘ハカウジト訓スベシ、此ニ云説ト松岡氏ノ説同ジク非也、若水ノ説ニ従フベシ、○紀州ミカン上品也、紀州有田ノ産ヲ紀州ノ上品トス、大サ柚（ユズ）ノ如ク、皮厚ク種少シ、京ニ来ラズ、皮ヲ取レバ袋ノ正中ニ穿心アリ、穴トヲル皮ニトツ手アリ、皮ノ肌常ノミカンヨリ粗シ、漢名乳柑一名真柑ニ充ツ、本草綱目ニ出ヅ、舶来ノ陳皮古渡ハ上品也、皮厚ク大也、即嶺南化州ノ朱橘皮也、今渡ハ柑皮多ク交ル朱橘少シ陳皮ハカウジノ皮ヲ用ユベシ、青皮モ同ジ、漢ノ通ニスレバ、朱橘ヲ用ルガヨシ、然トモ京ニ朱橘少シ柑皮ヲ用ルハ非也、本綱時珍説ニモ柑皮橘皮ノ別千詳也、○白和カウジハ遠州辺江都海道ニテ售ル柑ヨリ大ニシテ味甘シ、皮黄色也、漢名黄橘ト云、肌ニ光リアリ、細カ也、薬用ニハ青皮橘皮トモニ白和カウジヲ用テヨシ、京ニハ不来、○温州橘ハ土佐ノ名物也、他邦ニナシ、漢名不詳、倉テ温州ノ橘ヲ上品トス、故ニ名ヲ借テ云タモノ也、○包橘ハ京ニテ正月ノ節ニ用ルカウジ也、味酸橘ノ下品也、形柑ヨリ小ク皮薄ク光アリ肌細也、色黄此皮ヲ薬用ニシテモヨシ、薬店ニハナシ、青皮ニハ薬店ニテモ此皮ヲ售ルモノ也、包橘ハ皮ノ外ヨリ凸凹ノヒダ見ユルモノ也、○今タチバナト云ハ正月ノ飾リニ用ルモノ也、橘ヲ古訓ニタチバナト訓ズルトハ異也、禁庭ニ栽ルモ此物也、カウジヨリ小ニシテ肌粗ク柑ノ如シ、肉味食セラレヌモノ也、漢名猴橘也、八閩通志ニ出、橘類ナレトモ昔シタチバナト云ハ別也、○紅橘ト云ハ常ノ柑ト