橙橘科　文且譜三

日本語

黄橘、カウシノ内ノ上品也、白輪（シラワ）カウジ、白輪ハ遠州ノ地名也、名物也、ミカンヨリ大キク上品ナリ、故橘品ノ上品トス、皮黄ニシテ味ミカンヨリヨロシ、｛城州王水ニモアリ、京師ニ栽レハ、形味共ニ変ス、寒ヲ畏ル故ナリ、朱書｝、朱橘、紅カウシ、テルコ、アカカウシ、ミカンノ大サニシテ皮至テ赤クシテ朱ノ如ニハナシ、少シ黄ミアリ見事也、阿州紀州ニモアリ、又一種唐種ノミカント云アリ、トウミカント云也、スツト大キク九年母程アリ、皮モ九年母ノ如シ味ヨシ、種少ク無核モアリ、皮ノ色赤ミアリ、唐夕子也、ヤハリ朱橘ノ内ナリ、味モヨシ唐ヨリミカン漬ト云、此皮ヲ用テ上品也、砂糖漬ニシテ来ル是也、｛本邦ニテモ製ス、朱書｝橘餅（ハン）〈琉球〉、｛本条、朱引抹消｝一名染血【汝南圃史】、鱔血塘南【同上】、緑橘、朝鮮ノ名物也、青ミカント云青キ肉アリ、食用ニナル也、是緑色ノ橘也、｛アヲミカントヨヘトモ柑ノ類ニアラズ、朱書｝、乳橘、乳橘状似乳柑、乳柑ハ唐テカウシノ上品也、日本ノ紀州ミカント同シ、乳橘、和産不知、一名漳橘｛【橘録】、朱書｝、塌橘、状大ニシテ平キ也故名ク、和産不知一名穿心橘、皮ヲ去ハ真中ニ穴通ル故名ク【汝南圃史】、匾橘【同上】、包橘、正月カサリモノニスルカウシ也、カウジ類ノ下品也、ミカンヨリ小ク皮薄ク肌細シ、帯微黄故中ノ袋ノ数上ヨリ見ユル隔ノ処引コンテアリ、集解外薄内盈其脈弁隔皮可数云々、綿橘、和産不知、沙橘和産不知小ニシテ味甘シト云、本書橘録ニ委シ、沙橘取細而甘美之称或曰種之沙洲之上地空而冝於橘故其味特珍然邦人称物之、小而甘美者必曰沙如沙瓜沙蜜沙糖之類特方言耳ト云々、油橘、和産不知、早黄橘（ワセカウジ）秋早ク熟スル也、汝南圃史云、早紅橘皮黄味酸早熟云々、集解早黄橘秋半巳丹ト両説共ニアチラコチラ也、両方共ニ皮黄ヲ云トミユ、凍橘（ヲクテ）、冬カウシアリ、遅熟スル也、穿心橘、前ノ塌橘ノ一名也、穿心橘ト違別ニ一種中ニ穴ノ通タヲ云本書ニ軟條穿心ト云｛ト、朱書｝、一名女児橘【橘録】、茘枝橘、茘枝ハ皮ニイボ多ナラヒ付其如クカウシニイホヲヲク付ナリ、カサミカント云如ク皮ニイボ多ク下品也、此ニ和産アリ、此外和漢共ニ品類アリ、橘ノ皮ハ薬用ニナラス、コウシ類也、青キ中ノ皮ハ青橘皮ト云、略シテ青皮ト云皮ヲ取ニ四ツ分ツテ干スヲ四花青ト云、此ハ皮ヲ十文字ニ切リ角ノ処ヲノコシ干四ツニ切テアル故四弁ノ花ノ如附方、一名蓮花青皮【本経逢原】、青皮陳皮皆朱橘ヲ用ルヨシ、昔渡青皮ニ白ヲ去テ化州老井ノ四字ヲ押シテアリ、楷書テ書テアリ、是古渡ナリ、此ハスツト大也、朱橘ノ白ヲ去ヲ云也、薬店ニ売陳皮青皮ノ中青皮ハ包橘ノ皮也、此ハヨシ、陳皮ハ皆ミカンノ皮也、ミカンノ皮本草別ニ柑皮ト云、別ニ主治アリ、千金方ニモ甘皮トアリ、此ヲ陳皮ニスルアシシ、陳皮ハ本カウシノトクト熟シテ取儀之黄橘皮ト云、此陳久ヲ用ル故陳皮ト云、又白ヲ去用テ橘紅ト云、本草又方書ニ出一説ニ新ニ取ヲ橘紅ト云、古キヲ陳皮ト云、本草蒙筌本草ノ説也、是ハアシシ、前ノ説ヨシ、青皮陳皮カウシ類ノ皮ヲ用ユヘシ、新渡ニ沢山也、古渡モ沢山也、唐テモイロイロ皮交テアリ、撰テ用ユヘシ、分チヤウ紋理アラキハミカン也、紋理細ク光アルハ橘皮也、細キヲ撰用ユヘシ、橘一名湘水夫人【事物異名】、洞庭仙子【同上】、洞庭佳味【輟耕録】、洞庭霜【書言故事】、黄金丸【蔬果争奇】、霜朱【行厨集】、〓精【同上】、木奴【群芳譜】、洞庭霜熟、【故事白眉】、洞庭顆【同上】、星垂【事物紺珠】、金衣大丞相【同上】、金衣【同上】宜春果【同上】、陸吉【同上】、玉局【花暦百訓】