橙橘科　文且譜一

日本語

【花史雑記】明治二十一年四月、○枸橘、古来加良太知（カラタチ）ト呼ビ、又ゲズ、キコク、ガンダチ、ジヤキツ〈阿州〉、ジヤケツグイ〈備前〉、ノ異名アリ、未ダ和産ヲ見ズ、和名抄ニ枳〓、和名加良太知、玉篇云枳ハ似橘屈曲セル者ト是ナリ、漢名臭橘又鉄籬塞トモ云、羅甸ハAegle sepiaria dc、Citrus Trifoliata.Lニシテ、ケムフル氏日本植物書ニモ既ニソノ図説ヲ登載シAurantia trifolia Sylvestrisノ名ヲ掲ケタリ、俗ニ漢薬ノ枳殻トナスハ非ナリ、然トモ和漢共ニ通常之ヲ混ジ呼ベリ（ブ、訂正）、枸橘ノ図説ハ植物名実図考ニ詳載セリ、此樹冬ハソノ葉無シ、春月新葉ヲ生ス、三小葉一柄ニ並ヒ着キ、深緑色光沢アリ、其花ハ艶美ナラズシテト観ニ供スルニ足ラズト雖トモ、頗ル風致ヲ資クルニ足ル故吟咏ノ料トナシ、処々春風枳殻花、又落尽春風枳殻花等ノ句アリ故ニ今亦花史ニ伍スルナリ、又此幹ハソノ刺甚ダ鋭利ニシテ人ヲ刺ス故ニ列植シテ籓籬トナシ（ス、訂正）鉄籬笆ト云、又丹徒県志ニ張裕新居ノ詩ヲ引テ架倚薔薇立、籬因枳殻編ト咏シ、又韓愈ノ第屋枳棘籬モ同ク是ナリ、コノ樹ノ嫩芽ヲ摘ミ沸湯ニ浸シ苦味ヲ去リ曝シ乾カシ蔬トナシ食フヲ橘苗菜ト呼ブ、山家ノ清供ト云、又肉モ煨シ食フベシ、又此樹専ラ柑橘類ヲ接スルノ砧（ダイキ）トス