雑纂

Japanese

ク十四／○クサスギカツラ、天門冬科、須末呂久佐【和名鈔】、テンモンドウ、通名、漢名、天門冬、洋名、｛Asparagus lucidus linde.、朱書｝、コノ宿根蔓草ハ、葉形杉ノ葉ノ如クニシテ細シ、又特生モアリ、クサスギト呼ブ、蔓生ノモノハ、暖地諸国海辺ニ自生多シ、通常此根ハ、漢医ノ薬用ニシテ、又ヨク蒸シ、皮ト心ヲ去リ、砂糖或ハ蜜漬ニシ、賞シテ点心ノ料トス、ソノ苦味ヲ去ルニハ灰汁ニ浸セハ能ク脱ス、紀州辺ノ村民、此根ヲ煮食フ、救荒本草ニモ、亦之ヲ食フコトアリ