柿樹科　柿譜

Vol. 082 柿樹科　柿譜

伊藤圭介

Japanese

｛シ之部、朱書｝、シナノガキ、ハ信州ニテコガキト云、品類アリ、タネノアルノハ常ナリ、ナキモアリ、霜カキ、ハチヤガキ、枝折カキ、御所ノ如ク平ニ大ナルコトフジノ如ク多クナレバ枝タハミ折ル、故ニ名ク、渋柿ナリ、新八、天王ニフクラ持タルガ如シ、クシカキニハエボシヤマ■シヲモチユ、ジンホウ、ワセガキナドニ比ヤウナモノ出来ルコトアリ、ソレハアマアリ、是ハ一種ナリ、ジユアミ、ジヤウレン、大和宇多御所ガキノ如ク、四ツ筋アリ、扁ニシテ真中ヒクシ、朱柿、火珠【鎮江府志】、火珠柿【常熟懸志】、チヨボカキ、チヨツホリ、チボイ、形小ク一寸許リニシテ色赤シ、十文字、御所ノ如ク扁ニシテ十文字ニ筋アリ、シンメウタン、駒場辺、渋柿ノ皮ホシタルヲカマニテ煮、コレニ米ノ粉ヲ入レウスニテ搗キ餅トナシ、切テ民間食用コバンナリニ作ルコト也、蒸餅柿、ヒラコネリ、コレ大和柿ノ一種、大ニシテ扁ナルモ

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470.3-I-82(99-2)