蔦科

Japanese

「ズワルテアールベシーン」適意、右実ヲ細カニ搗砕キ、適宜ノ水ヲ加ヘ、四分時ノ間煮テ撹回シ手ヲ住ルコト無シ、後尚温ナルニ乗シテ篩ニテ濾過シ、又滓ヲ絞リ、斯ノ如クシテ得ル所ノ汁十分ニ、白糖四分ヲ加ヘ、急ニ煮テ能ク泡ヲ去リ、（稠厚、訂正）ソノ濃サ宜ニ適（スルニ、訂正）シテ止ム○「セルリュリール」種樹書云、「ズワルテアールベス」「リベスニグリュム」羅、ハ尋常ノリベス類ヨリ葉大ニシテ材（モ、訂正）及殊ニ実モ香気烈ニシテ（多少、訂正）味ハ頗ル杜松実ニ似タリ○此実ハ味美ナルモノノ中ニ属セズト雖トモ此樹ハ薬効アルヲ以テ是ヲ貴ビ培養ス、此材ヲ水煎シ飲服スレバ、伊倔篤ヲ治ス、又此実ヲ火酒或杜松酒ニ浸セハ疝腹痛、コプリスピンケン、ニ偉効アリ、此実ハ尋常ノ「リベス」ノ実ヨリ甚タ大ニシテ（熟シテ、抹消）黒色、全ク熟スレハ自ラ墜ツ、是「ニリー」ニ熟シ、ソノ軟ニナラザル前ハ食シ難シ