薔薇科

Japanese

○カセイタ、｛【蘭畹摘芳　次編九】ニ出、朱書｝、此餻、肥後隈本ヲ名産トス、榲桲（マルメロ）ヲ沙糖漬トナシ、後コレヲ膏トナシタルモノヽヨシ、今都下菓子舗ニテ作ルモノハ其色味隈本産ニ如ス、ネリヨウカンノ如シ、梨実ニテ造ルトモキケリ、此物多クハ切テ方片トナス、又菓子舗ノモノハネリタルマヽヲマゲモノナドニモ入レテ鬻クナリ、或カセイタトイフハ何ノ義タルコトヲ問フ、本朝食鑑ヲ閲スルニ、麻留免羅ハ蛮種ナリ、種ヲ長崎ヨリ伝フ、蛮人用沙糖蜜煮作餅、呼称加世伊太言、能治久嗽酒渇未詳、麻留免羅ハ榲桲耶トアリ、又梨ノ条ニ近代用沙糖煮梨熬過研爛作膏、呼号加世伊多者、南蛮阿蘭陀果以麻留免羅而造之云々、大和本草曰、カセイタト云フツクリ果子アリ、梨実ト砂糖トニテ作ル、或ハマルメルノ実ニテモ作ル、カセイタハ蛮語ナリ、マルメルモ蛮語ナルヘシ、是蛮国ヨリ来ル実ヲ用テカセイタニ作ル云々、按ニコノ頃マデハマルメロ榲桲タルコト定ラスト見ユ、小野蘭山ニ至リテハ榲桲ヲマルメロト定ム、但コノ物其始蛮国ヨリ西国ニ伝ヘタルニハ相違アルマシ、其證ハマルメロ通名ノ方語トナリタレハナリ、其著書ニマルメロ、マルメル、マルメイラ、オニメロ等ノ名アリ、南部ニテマルムメ、マルメト呼フヨシ、少シツヽノタガヘアリトイヘトモ皆転声ナリ、特リ仙台方名ハボウカイ又ボウカイナシト云フ、コレ自然生ノモノヽ方言ナルヘシ、蘭山ノ説ニ此日本東北ニ多クシテ西南諸国