橙橘科　文且譜一

Japanese

樒｛（蜜）、朱書｝柑、鳴門樒柑、方言、淡路津名郡洲本清之町、貯蓄ハ二途アリ、一ハ其年十二月ニ至リ稍熟スルヲ待テ樹ノ大小ニ応シ適宜其数ヲ減シ、霜ヲ覆ヒ施肥怠ラサレハ、翌年夏秋ノ候ニ至リ依然枝上ニ保存シ、コノ聊其汁ヲ減セス、而シテ其味美ナル一層ヲ加フ、之ヲ上等ノ貯蓄ト云、猶之ヲ採収セスシテ貯蓄スレハ三年ト至リ同頭其汁ヲ減セズ、亦一ツモ稍熟スルニ至リ之ヲ採収シテ、籾摺糟ヲ混和シ箱詰メニシテ水気ヲ予防シ地中ニ埋メ置クヲ下等ノ貯蓄トス、凡六ヶ月保存、スコシ○甘酸美味清涼ノ物アリ、初ノ結果ノ翌年夏秋ニ至リ其跡ヲ減セサルコト他果実ノ遙ニ及ハサル処ニシテ酷暑炎熱際ハ到テ律ナリ、常ニ酒用ニ供シ、且病者殊ニ之ヲ食ス、一年十万、該地一般一年十万個産出、弐千六百ノ内｛【十年博覧会解説】、朱書｝