錦窠海鹿譜

Japanese

(端裏書）海粉／図書集成引書搏正誤云、燕窩海粉二物、俗以為海味之素食、誤矣、燕窩係銀魚之初生者海粉、其形似粉故曰海粉、魚去海粉浮、土人即収之、其色緑、若日晒過収之、其色黄、呉震芳嶺南雑記云、海粉、是海辺虫食海菜之類、■虫如蛞蝓大如臂、食緑則緑、食紅則紅、但緑色者多以清脆為佳、若黄色爛結不貴矣、紅者可治赤痢、木曽槃ノ本草(綱目）纂疏ニ書、海粉、是物自外国齎来海苔之類、晒乾状如糸条緑色、浸熱湯則色淡、食之味美、所載閩書南産志、海粉与此別也、後藤先生ノ物品目録後ヘン

無楯目アメフラシ科