梨譜
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"梨譜" owned by Nagoya University Library, retrieved from Ito Keisuke Collection(https://da.adm.thers.ac.jp/en/item/n002-20230901-07778)
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ID
M2005033016350823190
Collection category
- 錦窠植物図説
Title
梨譜
Other title
Vol. 052 梨譜
Volume
052-094
Language
Japanese
Translation
一、シマダ、早(ワセ)ナリ、夏土用ニ入リ、三日四日目ニチギル、色青シ、チギリテ十日モツ、十日ヲ過レハ腐(クサ)ル、味不佳、一、コガ、早(ワセ)ナリ、土用アキニチギル、色赤シ、味不佳、チギリテ十日モツ(図)、一、ホソ、ホソクチ、早晩(ワセオクテ)ノ二品アリ、八朔二百十日頃ヨリチギル(図)、百日貯フベシ、味美ナリ、稍酸味ヲ帯フ、五月ヨリ袋ヘ入レ、虫ヲ防グ、袋ハシブヲヒキタル紙袋ナリ、此梨酒ニナルカ、活堂ハ此梨ヲ大ニ好ム、梨ノ第一品ト心得ル也、一、御所丸、早(ワセ)ナリ、形車ナシノ如シ、味美ニシテ口ニ入テ消ヘ、カスノコラズ、美濃梨ノ第一上品ナリト云、岩井屋ノ説也、一、朝霜、八朔頃チギル、形丸ク青クシテ稍々紅ヲ帯ブ、御所丸ニ次クモノナリ、美濃ニ甚多シ、酒ニ製スヘキモノカ、五月ヨリ袋ニ入ル、一、車、形丸ク車ノ如シ、味不佳、方今少シ、袋ヘ入ル、(図)、此梨味不佳ユヘ作ラサルナルベシ、一、キンシヤウ、ホソノ如ク長シ、方今美濃ニ少シ、味中位、早(ワセ)ナリ、雪フルト腐ル、右七品早梨ナリ、已下晩(オクテ)ノ分、一、正大、正ノ字ヲ用ユト云、赤クシテ水多ク、カスナシ、ムクト直ニ赤色トナル、病人ニヨシ、料理ニ宜シカラズ、梨中ノ高価ナルモノナリ、翌年六月迄貯フベシ、袋ニ入ル(図)、一、虎斑(トラフ)、色青ク丸シ、水多クムキテ色白シ、料理ニハ之ヲ可トス、酒ニナルカ袋ニ入ル、正大ニ次テ価貴シ、翌年六月迄貯フベシ、此トラフ、此節大垣ニ所々売出シ之アリ、此二品貯ヘ置梨ナリ
人名
江馬活堂
Original Owner
Nagoya University Library
Remarks
三月四日付伊藤圭介宛江馬活堂書状
Source
Nagoya University Library
Material type
JapaneseClassicalBook
Image
colour
Collection
Ito Keisuke Collection
The Ito Keisuke Collection belonging to the library attached has a collection of 188 manuscripts by Keisuke Ito, who is called the father of modern Japanese botany.
Original Owner
Nagoya University Library
Rights
Metadata Rights
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